Muttertag am 09.05.2021

Polster To Go & Lieferservice

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Preis pro Person € 40,00
oder Preis zu Zweit mit einer Flasche Wein € 95,00
 
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Zweierlei von Taschenkrebs & Königskrabbe
mit Avocado & eingelegtem, weißem Spargel
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Perlhuhnbrust supreme mit Morcheln, grünem Spargel
Kartoffel-Brandteigbällchen & confierten Kirschtomaten
 
oder Steinbutt auf Sauce Mignonette
mit Erbsenrisotto
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Karamellisierte Opalys mit Erdbeeren & Himbeeren
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln; € 14,00 oder Pommes; € 12,00
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln; € 23,00 oder Pommes; € 21,00
Knuspriges Schweineschäuferle mit Kloß und Sauerkraut; € 14,00
Ofenfrisches Spanferkel auf leckerer Bratensauce mit Kloß und cremigen Rahmwirsing; € 14,50
Ochsensteak auf Cognac-Pfeffersauce mit Bohnencassoulet und Sahnekartoffeln; € 27,00
Geschmorter Maibock mit gebratenen Pilzen, hausgemachten Spätzle und Blaukraut; € 20,00
 
Zanderfilet auf Rieslingsauce mit Ravioli gefüllt mit grünem Spargel an Spargelragout; € 20,00
 
Spinatravioli mit Frühlingsgemüse in Spargelrahm; € 14,50
Hausgemachte Falaffel auf Kichererbsen-Spinat-Gemüse und Gewürz-Soja-Dip; € 14,00  
 
Leckere Scampi mariniert mit Mango, Chilli & Curry an Salatherzen; € 14,00
Spargelsalat in schmackhafter Vinaigrette nach „Art des Hauses; € 12,00
 
Fränkische Festtagssuppe; € 6,00
Spargelcremesüppchen mit geräuchertem & gebeiztem Lachs; € 7,50
 
Gebackene Apfelküchle auf Vanillesauce; € 8,00
 
Fränkischer „Morgentau“ Spargel aus Hüttendorf von Familie Ebersberger
Leckerer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise; € 18,50
Leckerer Spargel mit Kartoffeln und flüssiger Butter; € 17,50
 
Dazu empfehlen wir:
Schnitzel „Wiener Art“; € 5,00
„Wiener“ Kalbsschnitzel; € 8,50
Lachsfilet; € 8,00  


Kostenfreie Lieferung im Westen von Erlangen mit der Postleitzahl 91056!

Unsere Informationen zu Allergenen und Zutaten in den Gerichten können wir auf Wunsch zur Ansicht mitliefern!


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