Jahreswechsel im Gasthaus Polster genießen!
3-Gang Menü; pro Person € 78,00
6-Gang Menü; pro Person € 136,00
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Gruß aus der Küche
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Pulpo
Erbse/ Beete
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“Arancini” Risottobällchen
Spinat/ Erdfrüchte/ Perigorttrüffel
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Zweierlei heimisches Fischfilet & Kaviar
Kartoffel-Sauerrahschaum/ Bordeaux-Spinat/ Beurre Blanc
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Wildhasenrücken & Hasenpfeffer
Tramizini/ Rosenkohl/ schwarze Walnüsse/ Gewürz-Blaukraut/ Buchenpilz
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Leckere Tarte
Nougat/ Mango/ Haselnuss
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Brin d´Amour im Speckmantel
Chicorée/ Birne/ Gewürztraminer
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3-Gang Menü besteht aus
Vorspeise: Gang I oder Gang II, Hauptgericht: Gang III oder Gang IV
Nachspeise: Gang V oder Gang VI, für Vegetarier gibt es Alternativen (3-Gang Menü)
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter der Nummer 09131/ 7554-0
oder per mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! entgegen!
